Quintal das Letras
Au sein de la Pousada Literária, l’adresse suit rigoureusement le concept farm-to-table : ingrédients bio de la Fazenda Bananal ou de petits producteurs locaux. Carte de saison avec noix de Saint-Jacques, bar, calmar à la cachaça et de belles options véganes. Cadre dans une demeure historique du XVIIIe siècle, très appréciée.
À propos
Au sein de la Pousada Literária, l’adresse suit rigoureusement le concept farm-to-table : ingrédients bio de la Fazenda Bananal ou de petits producteurs locaux. Carte de saison avec noix de Saint-Jacques, bar, calmar à la cachaça et de belles options véganes. Cadre dans une demeure historique du XVIIIe siècle, très appréciée.
Incontournables
- Hébergement officiel de la FLIP
- Farm-to-table avec production maison
- Noix de Saint-Jacques, paçoca de banane
- Bar en croûte de banane
- Riz de calmar à la cachaça
- Larges options véganes
- Cadre historique raffiné
Points forts
- Lien direct avec la production bio locale
- Service impeccable
- Atmosphère chaleureuse et raffinée
- TripAdvisor 4.5/5 — #25 à Paraty (1198 avis)
- Excellentes options pour végans/végétariens
Idéal pour
Dîner spécial, expérience culturelle et gastronomique, FLIP, lune de miel · Public : Couples, amateurs de littérature et de gastronomie, végans/végétariens, tourisme premium
Informations
- R. Ten. Francisco Antonio, 362
- Lun–Jeu 12h–23h | Ven–Sam 12h–0h | Dim 12h–23h
- @quintaldasletrasparaty | (24) 3371-2616