Festival Gastronômico de Paraty

A 8ª edição tem como tema “Biomas” e reúne chefs, produtores, cozinheiros tradicionais e pesquisadores em uma programação gratuita de gastronomia, cultura e sustentabilidade.

  • Junho · 11–14/jun
  • 8ª ed.
  • Encerrado

Quando

No calendário consultado, a referência de 2026 aparece como “Junho · 11–14/jun”. A edição já terminou; esta página permanece como registro e não projeta automaticamente a data do próximo ano.

  • Mês: Junho
  • Data em 2026: 11–14/jun
  • Edição: 8ª ed.

Sobre o evento

A comida funciona aqui como memória e trabalho local, ligando ingredientes, técnicas e produtores ao território de Paraty. A ficha apresenta Festival Gastronômico de Paraty com o recorte factual de 2026, sem transformar características recorrentes em promessa de programação futura.

O que esperar

Entre os principais elementos estão: ingredientes e histórias dos biomas brasileiros; chefs, produtores e cozinheiros tradicionais; oficinas e atividades formativas. O formato exato muda a cada edição, por isso esta ficha separa características recorrentes de informações exclusivas de 2026.

  • ingredientes e histórias dos biomas brasileiros
  • chefs, produtores e cozinheiros tradicionais
  • oficinas e atividades formativas

Onde e acesso

Em “Festival Gastronômico de Paraty”, as atividades ocupam mais de um espaço. Confira o endereço de cada compromisso e reserve tempo para caminhar entre os pontos.

  • Arena Gastronômica; Cinema da Praça; Museu do Forte; Feira do Produtor Rural; Barra Grande

Antes de ir

Na próxima edição de “Festival Gastronômico de Paraty”, use os dados de 2026 apenas como referência histórica e confirme data, programação, inscrições, ingressos e condições de acesso antes da viagem.

  • Fonte principal: Calendário de Paraty 2026 e canais oficiais do evento
  • Última verificação factual: 30/08/2026

Atualização mensal

10 de setembro de 2026.