Pupu's Panc Party
En el boutique Hotel Sandi, el chef Bernardo Arthuzo combina técnicas asiáticas (sashimis, nigiris) con mariscos locales y PANC (plantas alimentarias no convencionales). Ambiente relajado, ingredientes de procedencia verificada. Menú ejecutivo al almuerzo, cena a la carta. Referenciado como «mejor restaurante de Paraty» en una reseña reciente de 2024.
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- 80–130 R$/persona
- Mar–Dom 12h–15h30 y 18h–22h
Sobre el restaurante
En el boutique Hotel Sandi, el chef Bernardo Arthuzo combina técnicas asiáticas (sashimis, nigiris) con mariscos locales y PANC (plantas alimentarias no convencionales). Ambiente relajado, ingredientes de procedencia verificada. Menú ejecutivo al almuerzo, cena a la carta. Referenciado como «mejor restaurante de Paraty» en una reseña reciente de 2024.
Destacados
- PANC en platos de autor
- Pulpo muy apreciado
- Fusión asiática con identidad local
- Apothekario — bar con cócteles de la Mata Atlántica
- Hotel Sandi — espacio privilegiado en el Centro Histórico
Puntos fuertes
- Restaurant Guru 4.6/5 — volumen creciente de reseñas
- Reseñas 2024-2025 muy positivas
- Ingredientes frescos y creativos
- Único en el concepto Fusión/PANC en Paraty
Ideal para
Cena creativa, experiencia gastronómica contemporánea, grupos de amigos · Público: Amantes de la gastronomía contemporánea, grupos de amigos, turismo premium
Información
- Sandi Hotel — R. do Comércio s/n
- Mar–Dom 12h–15h30 y 18h–22h
- @pupuspancparty | (24) 99266-2221
Galería
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La distancia es aproximada y se mide en línea recta.
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