Pupu's Panc Party
En el Sandi Hotel, el chef Bernardo Arthuzo combina técnicas asiáticas, mariscos locales y PANC, las plantas alimenticias no convencionales de Brasil.
- $$$$
- 160–200 R$/persona
- Mar–Dom 12h–15h30 y 18h–22h
Sobre el restaurante
En el boutique Hotel Sandi, el chef Bernardo Arthuzo combina técnicas asiáticas, pescados locales y PANC (plantas alimentarias no convencionales). El ambiente es relajado y los ingredientes tienen procedencia identificada. Hay menú ejecutivo al mediodía y servicio a la carta en la cena. El gasto estimado es de 160–200 R$ por persona, con plato principal y bebida, sin vino.
Destacados
- PANC en platos de autor
- Pulpo muy apreciado
- Fusión asiática con identidad local
- Apothekario — bar con cócteles de la Mata Atlántica
- Hotel Sandi — espacio privilegiado en el Centro Histórico
Puntos fuertes
- Ingredientes frescos y creativos
- Propuesta singular de fusión asiática con PANC en Paraty
Ideal para
Una cena creativa para grupos y viajeros interesados en la gastronomía contemporánea.
Información
- Sandi Hotel — R. do Comércio s/n
- @pupuspancparty | (24) 99266-2221
Actualización mensual
10 de septiembre de 2026.
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