Contemporânea / Carnes e Peixes
Bartholomeu
Com cardápio assinado pelo chef Alexandre Righetti, o Bartholomeu combina contemporâneo e 'primitivo' — do hambúrguer gourmet de angus à moqueca de peixe e ao mexidinho do mar. Carta de vinhos inspirada nos pratos. Funciona também com Bartholomeu Cozinha Primitiva (segunda proposta da casa).
R$ 60–120/pessoa
Seg–Qui 18h–23h | Sex–Dom 12h–16h30 e 19h–0h
Sobre
Com cardápio assinado pelo chef Alexandre Righetti, o Bartholomeu combina contemporâneo e 'primitivo' — do hambúrguer gourmet de angus à moqueca de peixe e ao mexidinho do mar. Carta de vinhos inspirada nos pratos. Funciona também com Bartholomeu Cozinha Primitiva (segunda proposta da casa).
Destaques
- Bartho Burguer — red angus 180g com cebola caramelizada
- Moqueca de Peixe com banana da terra
- Mexidinho do Mar — camarões, lulas e polvo com risoto de arroz negro
- Dupla proposta: contemporânea + primitiva
- Carta de vinhos harmonizada
Pontos fortes
- Cardápio diversificado — do lanche ao fine dining
- Localização privilegiada no Centro Histórico
- TripAdvisor #30 entre 390 restaurantes
- Boa relação qualidade-preço nos lanches gourmet
Ideal para
Jantar casual, almoço de sexta/fim de semana, grupos variados · Público: Grupos de amigos, casais, turistas em geral, quem quer hambúrguer gourmet
Informações
- R. Dr. Samuel Costa, 176
- Seg–Qui 18h–23h | Sex–Dom 12h–16h30 e 19h–0h
- bartholomeuparaty.com.br