Fazenda Bananal

Ferme du XVIIe siècle reboisée, avec 180 ha de forêt atlantique et des systèmes agroforestiers. Le restaurant pousse à l’extrême le concept « du champ à l’assiette » : tous les ingrédients bio proviennent de la ferme elle-même. Croquette de poisson, bar à l’émulsion de pupunha, cochon de lait, charcuterie de productrices locales. Menus de saison et petit marché de produits artisanaux.

Catégorie: Bio / Agroécologique
Localisation: Zone rurale (20 min du centre)

$$$
60–120 R$/personne
Tous les jours 10h–17h (ferme) | Entrées 30–60 R$

À propos

Incontournables

Ferme historique du XVIIe siècle
180 ha de forêt atlantique
100 % bio avec production maison (SAF)
Petit marché de chocolats, confitures et compotes
Expérience d’immersion environnementale et gastronomique unique

Points forts

Cadre absolument exceptionnel — forêt atlantique et ferme historique
Engagement réel envers la durabilité et l’agroécologie
Très pertinent pour le tourisme rural et familial
Mentionné sur CNN Brésil comme destination complémentaire

Idéal pour

Déjeuner en famille, expérience rurale et gastronomique, tourisme écologique · Public : Familles, amoureux de la nature, tourisme écoresponsable, enfants

Informations

Estrada da Pedra Branca
Tous les jours 10h–17h (ferme) | Entrées 30–60 R$
@fazendabananal | (24) 3371-1666

Galerie

Salle de la FAZENDA BANANAL, avec une structure en bois, une cuisine vitrée, des tables dressées, des chaises aux motifs tropicaux et de grandes fenêtres. — Le bois, la végétation et les motifs tropicaux caractérisent la salle ouverte sur la nature de la FAZENDA BANANAL.

Carte

-23.24291, -44.74966

Restaurants

Fusion Indigène-Brésilienne Contemporaine

4,1 km

Localisation approximative