Pupu's Panc Party

Au sein du boutique-hôtel Sandi, le chef Bernardo Arthuzo marie les techniques asiatiques (sashimis, nigiris) aux fruits de mer locaux et aux PANC (plantes alimentaires non conventionnelles). Cadre décontracté, ingrédients à la provenance vérifiée. Menu du jour au déjeuner, dîner à la carte. Cité comme « meilleur restaurant de Paraty » dans un avis récent de 2024.

  • $$$
  • 80–130 R$/personne
  • Mar–Dim 12h–15h30 et 18h–22h

À propos

Au sein du boutique-hôtel Sandi, le chef Bernardo Arthuzo marie les techniques asiatiques (sashimis, nigiris) aux fruits de mer locaux et aux PANC (plantes alimentaires non conventionnelles). Cadre décontracté, ingrédients à la provenance vérifiée. Menu du jour au déjeuner, dîner à la carte. Cité comme « meilleur restaurant de Paraty » dans un avis récent de 2024.

Incontournables

  • PANC dans des plats d’auteur
  • Poulpe très apprécié
  • Fusion asiatique à l’identité locale
  • Apothekario — bar aux cocktails de la forêt atlantique
  • Hôtel Sandi — emplacement privilégié dans le Centre historique

Points forts

  • Restaurant Guru 4.6/5 — nombre croissant d’avis
  • Avis 2024-2025 très positifs
  • Ingrédients frais et créatifs
  • Unique dans le concept Fusion/PANC à Paraty

Idéal pour

Dîner créatif, expérience gastronomique contemporaine, groupes d’amis · Public : Amateurs de gastronomie contemporaine, groupes d’amis, tourisme premium

Informations

  • Sandi Hotel — R. do Comércio s/n
  • Mar–Dim 12h–15h30 et 18h–22h
  • @pupuspancparty | (24) 99266-2221

Lieux à proximité

La distance est approximative et mesurée à vol d’oiseau.

Bartholomeu

Restaurants

Contemporaine / Viandes et Poissons

50 m

Localisation approximative

Café Paraty

Restaurants

Caiçara / Bistrot Décontracté

50 m

Localisation approximative

Fugu Japanese Food

Restaurants

Japonaise / Fusion Caiçara

50 m

Localisation approximative

Thai Brasil

Restaurants

Thaïlandaise

50 m

Localisation approximative

Arte e Sabor

Restaurants

Cuisine Brésilienne / Fruits de Mer

100 m

Localisation approximative