Peró Restaurante

Sobre

O Peró é uma das propostas mais autorais de Paraty: fusão entre culinária indígena e brasileira contemporânea, com ingredientes típicos da região. Robalo em crosta de barú, spaghetti de palmito com camarão e torta de mandioca com sorvete de tapioca são pratos que traduzem essa identidade. O cardápio inclui boa seleção de opções vegetarianas e veganas. Coquetéis exclusivos, como a caipirinha de cachaça Gabriela, completam a experiência.

Destaques

• Fusão indígena-brasileira única no mercado de Paraty
• Robalo em crosta de barú
• Torta de mandioca com sorvete de tapioca
• Caipirinha de cachaça Gabriela (limão e maracujá)
• Amplas opções veganas/vegetarianas
• Travelers' Choice 2023

Pontos fortes

• Nota excepcional (4.9/5 com 1.016+ avaliações TripAdvisor)
• Ingredientes frescos e bem apresentados
• Serviço impecável consistente
• Conceito autoral com identidade regional forte
• Vegano-friendly

Ideal para

Jantar especial, experiência gastronômica autoral, aniversários, turismo premium · Público: Casais, turismo gastronômico premium, veganos/vegetarianos, amantes de culinária indígena

Informações

• Av. Roberto Silveira, 69
• inomadrestaurants.rezgo.com