Punto di Vino
A primeira enoteca de Paraty. O Punto di Vino (também chamado Punto Divino) combina cozinha italiana de frutos do mar com uma carta de vinhos do mundo.
Restaurantes
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Restaurantes
Gato no Muro Pizza Bar
No Centro Histórico, o Gato no Muro serve pizzas de massa fina com opções vegetarianas, em um salão de pedra e madeira voltado para jantares informais.
La Dolce Vita Pizzeria e Trattoria
Pizza napolitana e ravióli fresco artesanal são as referências da La Dolce Vita, em um ambiente descontraído no Centro Histórico.
Bar Atlântico
O Atlântico ficou em 92º lugar no ranking EXAME Casual dos 100 Melhores Bares do Brasil de 2025. Nos jardins da loja Flavia Aranha, no Centro Histórico, funciona à noite com coquetéis e cozinha de ingredientes locais.
Osteria Troggia
Uma proposta italiana intimista no Centro Histórico: cardápio curto de massas artesanais, risotos e pizzas napoletanas, harmonizado com bons vinhos.
A Tasca
Especialidade lusitana no coração de Paraty: polvo à lagareiro, alheira, bacalhau e camarão preparados com receitas tradicionais portuguesas.
Arte e Sabor
O Arte e Sabor combina culinária brasileira com frutos do mar em um ambiente agradável e bem decorado no Centro Histórico.
Quintal Verde
Cozinha caiçara afetiva, sabores locais e porções generosas definem o Quintal Verde.
Peró Restaurante
O Peró é uma das propostas mais autorais de Paraty: fusão entre culinária indígena e brasileira contemporânea, com ingredientes típicos da região.
Gastromar
Na Marina Porto Imperial, a chef Gisela Schmitt trabalha com frutos do mar da Baía de Paraty e ingredientes locais, orgânicos e sazonais.
Fazenda Bananal
Fazenda do séc. XVII reflorestada, com 180 ha de Mata Atlântica e sistemas agroflorestais.
Casa Paratiana
Dentro do Alambique Paratiana, a chef Ana Bueno resgata a cozinha caipira do Vale do Paraíba, sua região de origem, com referências locais e memória afetiva.